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佛教常以蓮花作為超脫的象徵，即出於世間而不染濁於世法。蓮花的生長環境，猶如菩薩在生死煩惱中生，卻不受生死煩惱之苦一樣。
《攝大乘論釋》云：「蓮花有四德，一香、二淨、三柔軟、四可愛，譬法界真如總有四德，謂常、樂、我、淨，於眾花中最大最勝。」《妙法蓮華經》也以蓮花來象徵佛法，表示佛法像花一樣清淨、善美。
蓮花亦稱荷花，是清淨菩提心的象徵，常常成為傳遞佛法的橋樑。佛祖釋迦牟尼、阿彌陀佛和觀世音菩薩等均以蓮花為寶座，是聖潔、清淨的象徵。而荷花也是中華文化的聖花，用以表達美好的願望。
為祈願香港在疫後全面復甦，寶蓮禪寺特別與香港園藝學會、星島新聞集團、南京池杉湖濕地公園、南天佛國文教基金等合作，於2023年6月23日至7月2日，舉辦「盛世荷花·福佑香江」2023香港荷花展，借荷花盛開香江之機，透過各項活動，啟發港人以蓮為師，出淤泥而不染，同時增強民眾的文化認同感，助力香港社會的繁榮穩定。
這是寶蓮禪寺首次舉辦荷花展，展出400個品種近4,000盆荷花，主要來自南京、武漢，當中有數十品種約600盆的睡蓮。泰國睡蓮向以顏色鮮艷多變聞名，展覽中部分睡蓮由泰國駐香港總領事館贊助展出。展場包括寶蓮禪寺、天壇大佛及大佛公園。
2023年6月30日下午，我和2位好友特意前往寶蓮禪寺參觀荷花展。今日天公造美，上午傾盤大雨，中午過後，雨停了，還間中陽光普照，微風輕拂，氣候宜人。
我們到訪當日，大部分荷花都開始凋謝了，但睡蓮仍很漂亮，吸引了蝴蝶和蜜蜂前來採蜜。
今天遊客不多，整個參觀過程很暢順。
