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2022年9月8日星期四

2022良朋歡聚嚐美食賀中秋


 

最近由於疫情嚴峻,每天確診人數愈萬,所以我們不敢舉行大型聚會。

 202297日,我與3位好友在觀塘稻香酒家舉行小型聚會賀中秋。我們點了4個鮑魚花膠燉湯、2隻燒乳鴿、籠仔豉汁蒸大鱔、海味雜菜煲、大澳香蝦骨。燉湯材料足,湯清甜;燒乳鴿嫩滑;豉汁蒸大鱔鮮甜美味;雜菜煲海味和蔬菜種類多,份量足;香蝦骨十分惹味,好吃。每人盛惠$138.5,算經濟實惠。

 大家帶來賀節食品,包括有蛋黄蓮蓉月餅、蛋黄杏仁蓉月餅、新鮮無花果、台灣文蛋柚、澳洲紅肉橙、日本陸奧蘋果。

為了增加節日氣氛,還有我親手製造的燈籠:加菲貓、牛大叔、鯊魚仔、精伶鼠。

 大家品嚐美食之餘,暢談甚歡,渡過了愉快的一個晚上。









2022年9月3日星期六

六座雲吞麵嚐懷舊麵食


 


六座雲吞麵是一間港式懷舊食店。老板話他於1966年在東九龍藍田邨第六座創業,主打雲吞麵,湯底用新鮮豬骨、大地魚、蝦角、羅漢果等材料熬制,清甜可口。後來藍田邨重建,店舖幾經搬遷,最近落戸尖沙咀。

 今天和朋友到尖沙咀閒逛,途經食店,順道入內懷舊一番。

店內裝修簡單,大部分傢俬用木製,食物以雞公碗盛載,頗有懷舊感。



 

新開的食店,除提供基本的粉麵外,還有小食和飯可供選擇。










 

食店推介最抵食的是$50抗疫自由搭配 1+ 2+ 3 套餐

1️⃣任選1個餸+ (如蝦籽雲吞麵 /猪手河等)

2️⃣任選小食1 (如炸魚皮/油菜等)

3️⃣飲品(豆漿 /酸梅湯) 凍飲或其他飲品要加錢


 

我們叫了2個抗疫套餐,食物包括雲吞蝦子麵、牛腩麵各一碗、一碟油菜、一碟泰式魚餅 (2)2杯熱豆漿。雲吞皮簿餡靚,不過只得3粒太少,牛腩入味又夠腍,其餘食物和飲品美味,份量足,不錯。

尖沙咀彌敦道區,$50一個套餐算抵。下午茶時段 (2:30 - 6:00) $45。






 

隔鄰枱的大叔叫了個$60蒸倉魚套餐,倉魚大大條,又新鮮,賣相吸引,看見都垂涎三尺。

 

 

地址: 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫WK廣場29號舖

 

電話: (852) 27301833

 

營業時間: 10:30 22:00

 


2022年7月20日星期三

良朋歡聚嚐美食


 

已經超過半年沒有大伙兒一起歡聚嚐美食了。最近確診人數上升,我們趁政府仍未收緊8人的限聚令和晚上堂食,舉行聯歡晚宴。我們選了觀塘龍寶酒家的$1388「友誼萬歲」全包餐,餐單包括自剪乳豬一隻、珍寶蝦球伊麵、彩鳳海中寶、清蒸大石斑、鮑螺片扣鵝掌、鹽焗鶏、蛋王蓮蓉大蟠桃、每人鮮果一個。食物美味,份量足。招牌菜堂剪乳豬,皮脆肉嫩;珍寶蝦球伊麵的蝦球爽口又大隻;清蒸大石斑鮮甜美味;鮑螺片扣鵝掌又腍又滑;其餘食物都不錯,大家食得滋味又滿足。每人盛惠174個大洋,超抵 !

 

由於疫情仍未受控,大家都十分珍惜相聚的會,一邊享受美食,一邊暢談甚歡,渡過了愉快的一個晚上。




們的剪豬高手