桂林之旅(19) ---- 陽朔西街

遊覽完碧蓮峰，我們前往陽朔西街購物。

陽朔西街於陽朔縣城中部，略呈東西走向，東到濱江路，西到蟠桃路，中間與縣前街、城中路交匯，是廣西壯族自治區桂林市陽朔縣的一條步行街，因為此處外國人聚集，故又稱為「洋人街」。

整條西街總長517米，聚集了大大小小近百家商店、酒吧、飯館。西街有其濃郁的民族特色，許多店鋪都有中國民俗的蠟染、印章、書法等；又有濃郁的西方特色，酒吧、西餐廳在此鱗次櫛比。

西街的建築大都是六七十年前的老房子，也有一些是明清的，所以歷史是比較久遠的。西街的街道用大塊的石板鋪成，也頗有歷史韻味。

西街還有很多小攤檔，售價較平，還可議價。我在正陽步行街的商店看上了一套長裙套裝，售價￥298。但在這裏的小攤檔開價￥120，最後￥80成交，超抵!

來到陽朔，最不能錯過的美食就是桂林米粉、啤酒魚和荔浦芋扣肉。在陽朔，米粉的排檔、店鋪隨處可見。米粉里有濃濃的湯，還有如炸黃豆、酸豆角、酸蘿蔔等各種配菜，食客可以根據個人口味調配。啤酒魚製作方法獨到，是陽朔最有特色的一道名菜。端上來大大一盆，蒸騰的熱氣里，紅紅的濃湯裹著大塊大塊色澤濃郁的魚肉，飄到跟前的香味是鮮香裡帶著些許辣味的，足以把五官都調動起來，一入口，肉質是一絲一絲的細嫩，辣味和鮮。

荔浦芋扣肉是桂林傳統宴席名菜。採用桂林特產荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。色澤金黃，芋和肉皆鬆軟可口，濃香四溢。肥而不膩，瘦而不塞牙是上品，荔浦芋頭則有解膩的功效。